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Mit dem Bau einer hochmodernen Larvenmastanlage am Spitzöderhof durften wir als Wolf System GmbH ein außergewöhnliches Projekt im Bereich Landwirtschaftsbau realisieren. Das Vorhaben verbindet moderne Gebäudetechnik mit weitgehend automatisierten Produktionsprozessen und der Erzeugung von Insektenlarven direkt am landwirtschaftlichen Betrieb.
Der Spitzöderhof zeigt, wie moderne Stall- und Betriebsgebäude auf individuelle Produktionsprozesse und betriebliche Anforderungen abgestimmt werden können.
Im Mittelpunkt des Projekts steht eine moderne Larvenmastanlage zur Produktion von Insektenlarven für die Fütterung von Schweinen.
Schweine sind von Natur aus Allesfresser und benötigen eine ausgewogene, eiweißreiche Ernährung. Die am Spitzöderhof produzierten Larven werden direkt am Betrieb erzeugt und als zusätzliche Proteinquelle in der Fütterung eingesetzt. Dadurch kann ein Teil des Proteinbedarfs unmittelbar am Hof erzeugt werden.
Auf dem Betrieb werden rund 1.500 Zucht- und Mastschweine gehalten. Ein Teil des benötigten Proteins für die Fütterung wird durch die Larvenproduktion direkt am Hof erzeugt.
Die vollautomatisierte Anlage arbeitet an 365 Tagen im Jahr und wird durch Robotik- und Fördertechnik gesteuert. Zahlreiche Produktionsschritte – von der Aufzucht über die Mast bis zur Ernte der Larven – laufen automatisiert ab und ermöglichen standardisierte Produktionsabläufe.
Innerhalb von nur elf Tagen wachsen die Larven von der Vormast bis zur Endmast und erreichen dabei eine Gewichtszunahme bis zum 12.000-Fachen ihres Ausgangsgewichts.
Ein wesentlicher Bestandteil des Konzepts ist die Nutzung regional anfallender Reststoffe als Futtergrundlage für die Larven. Diese werden in der Larvenproduktion eingesetzt und damit einer weiteren Nutzung zugeführt.
Für den landwirtschaftlichen Betrieb ergeben sich daraus verschiedene Aspekte:
Die Larvenmastanlage am Spitzöderhof zählt zu den ersten vollautomatisierten Anlagen dieser Art in Deutschland. Das Projekt hat bereits überregional Aufmerksamkeit erlangt und wurde auch in einer Dokumentation vorgestellt.
Für Wolf System ist das Bauvorhaben ein Beispiel dafür, wie individuelle Gebäudelösungen und automatisierte Produktionsprozesse im modernen Landwirtschaftsbau zusammengeführt werden können. Wir freuen uns, dieses besondere Projekt gemeinsam mit unserem Kunden umgesetzt zu haben.
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